Des recettes savoureuses du chef Juan Arbelaez

Name: Des recettes savoureuses du chef Juan Arbelaez
Total time: 30 min
Cuisine: Juan Arbelaez

Arrivé en France à l'âge de 18 ans, Juan Arbelaez est un chef cuisiner colombien classe 1988. Il débute son expérience française en devenant tout d'abord assistant dans la célèbre école du Cordon Bleu puis travaille aux cotés de Pierre Gagnaire, triplement étoilé, rue Balzac. Il enchaîne avec les cuisines de l'hôtel George-V puis celles de l'hôtel Le Bristol. Il se fait connaitre du grand public en participant en 2012 à l'émission Top Chef sur M6.

Juan Arbelaez ouvre son premier restaurant en 2013, devient chroniqueur cuisine et auteur d'un ouvrage avec Audrey Vacher, Stéphane Bahic et Stéphane Déjantes.

Dernières recettes de Juan Arbelaez et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Juan Arbelaez et de crème qui changent !

Mini penne rigate au jambon

auxdelicesdemanue

Ces pâtes en 2 cuissons sont très gourmandes.

Le flacon multi-usages

Flacons souples

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Saint Agur ail apéritif buffet cerises champignons chef choux à la crème citron vert coriandre courgettes crème cuisine argentine cuisine du monde dorade entrée fromage huile d'olive huile de truffe jambon lait de coco lime marinade noël noix oignons oignons rouges olives origan parmesan pâtes persil piment d'Espelette poisson radis raw food salade sauce sauce chimichurri vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de Juan Arbelaez et toutes les recettes de crème

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rolls à la crème de marrons

Maryse & Cocotte

De délicieuses briochettes roulées appelées rolls qui sont ici fourrées de crème aux marrons. Parfaites pour le petit déjeuner dominical, elles régaleront petits et grands de la famille.